早餐西葫芦面饼

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刚好家里有西葫芦、胡萝卜和面粉,于是…哈哈,开始做个喜欢的早餐

用料  

西葫芦 适量
胡萝卜 适量
面粉 适量
适量
鸡精(可选) 适量

早餐西葫芦面饼的做法  

  1. 西葫芦和胡萝卜刨成细丝,这样容易熟,喜欢用刀的乐趣也可手工切成细丝哈哈,我自己切的有点粗了。加入面粉、水和适量盐搅拌成面糊。给宝宝做的话可以不放鸡精。

    早餐西葫芦面饼的做法 步骤1
  2. 开小火,平底锅加适量油,倒入面糊,用筷子或勺子摊平,尽量薄一点,容易熟。煎一会面饼可以晃动后,翻一面煎,反复几次翻面煎,直到熟。

    早餐西葫芦面饼的做法 步骤2
  3. 第一次油放的稍多,煎出来两面比较脆,颜色挺诱人吧,味道也不错。

    早餐西葫芦面饼的做法 步骤3
  4. 面糊弄的有点多,分两次煎的,第二次做的是给宝宝吃的,煎的时候放了一点点油,效果就没第一次好看啦,没那么脆,不过味道相差不远,宝宝也很爱吃。

    早餐西葫芦面饼的做法 步骤4

小贴士

面饼里添加了胡萝卜,吃起来有点甜甜的感觉,个人比较喜欢,给宝宝吃营养也好,不喜欢的也可以不放。煎的时候要小火哦,多煎一会儿,不太容易熟。西葫芦水份多,面饼吃起来外面脆,里面软。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-04 10:09:46
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