减脂晚餐1:牛肉玉米蔬菜沙拉

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目前正在减脂阶段。女生按照每天1200kcal点热量摄入,其实可以吃不少健康的食物呢。今天的晚餐热量是195大卡,碳水化合物27g, 脂肪3g,蛋白质18g。而且做出来是满满一大盆,你一定可以吃得饱。。

用料  

去皮黄瓜 242g/36kcal
西红柿 133g/24kcal
生菜叶之类的 58g/ 14kcal
冻玉米粒 50g/44kcal
五洲五香牛肉 50g/77kcal
柠檬汁、盐、黑胡椒 少许

减脂晚餐1:牛肉玉米蔬菜沙拉的做法  

  1. 烧开水,煮玉米颗粒。也可以把冻玉米粒放在微波炉可以用的器皿里,加一些水,然后转动它。差不多3-5分钟。

  2. 黄瓜去皮切,西红柿切,菜叶切,牛肉切,都切成你喜欢的样子。

  3. 玉米煮好后与2混在一起,撒一点柠檬汁,一点盐,一点黑胡椒。用两把叉子大力翻拌,调味料与菜的汤汁就成了最好的沙拉酱。开吃吧,如果你挺能吃的,你可能会觉得这是你接受的一种最快乐的任务——吃光它们!

    减脂晚餐1:牛肉玉米蔬菜沙拉的做法 步骤3

小贴士

牛肉我用五洲的,是因为我身边有一个大胆的老师回国带了一些牛肉回来。我觉得周末可以煮一大锅瘦牛肉然后动起来,吃的时候前一天解冻就可以了。减脂期间当然要吃肉,但是一定要吃瘦肉,瘦猪肉、瘦牛肉、鸡胸肉,鱼肉。

怎么把原始的食材用最少的油加工成还不错的口味是一个需要克服的难题。这么满满一大盆沙拉,用玉米碳水,有蛋白质牛肉,有一点点脂肪,还有纤维维生素等。想想过去吃一桶薯片,眨眼间吃光,事实上你可以吃这么三大盆了,你会撑吐的。

给大家推荐两款软件,一个是myfitnesspal,一个是bodysapce。前者记录每天的饮食,后者指导你的训练。

用王老汉的话说,减脂很简单,只要按照计划进行,一切只是时间问题,严格的控制饮食和规律的健身,好身材只是副产品。

小伙伴们加油!
 

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该菜谱发布于 2015-03-04 02:05:53
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