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酸菜肉丝手擀面

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高攀_3oc9的厨房  高攀_3oc9
自己在家没有事做着玩的

用料  

面粉 250克
鸡蛋 一个
盐 十克
瘦肉 随意
酸菜 随意

酸菜肉丝手擀面的做法  

  1. 加入面粉，水，鸡蛋，少许的盐一起揉匀，放置半个小时醒面，上面最好盖上一张湿润的纱布

    酸菜肉丝手擀面的做法 步骤1

  2. 擀成面皮，折叠起来切成条状，，折叠的时候撒上一些面粉放在粘连，粗细自己掌握

    酸菜肉丝手擀面的做法 步骤2

  3. 下锅煮几分钟就好了

    酸菜肉丝手擀面的做法 步骤3

  4. 加入炒好的酸菜肉丝就可以了

    酸菜肉丝手擀面的做法 步骤4

小贴士

揉面少放一点水，面揉硬一点，口感要好一些

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酸菜肉丝手擀面

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-03 23:01:07
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酸菜肉丝手擀面的答疑

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