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炒饭
蛋炒饭
蛋炒饭
7.9
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4306
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阿卷今天吃什么
一碗米饭、一个鸡蛋、一点蔬菜,饭菜都齐了!PS:我有一朋友,
炒饭
一定要是隔夜饭,精致的人儿( ̄▽ ̄)我一般冰箱有什么吃什么,混搭(^○^)
用料
米饭(隔夜最好)
一碗
鸡蛋
一个
胡萝卜
适量
青豆
适量
洋葱
适量
盐
适量
猪油
适量
生抽
适量
蛋炒饭的做法
洋葱、胡萝卜切丁,鸡蛋打散。
放油炒散鸡蛋,变黄下其他食材爆炒。
加米饭,放盐,生抽炒匀。
味道不错噢(≧∇≦)
参照这个菜谱,大家做出 4515 作品
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中华小当家。
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西芹百合
菠菜刺球
霸王花蜜枣猪肉汤
百香果保存法
干脆面
番茄炒白菜
雪菜面
锡纸烤鱼
鸡肉虾仁饺子
该菜谱发布于 2015-03-03 20:45:09
82316 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蛋炒饭的答疑
冰是水的冥想
2016-10-18
159
赞
不用加水么?为啥我炒着炒着就糊了,还容易粘锅?
作者回复
2016-10-18
不用加水,米饭是熟的,配菜炒得七八成熟再放米饭稍微炒匀就可以了。
祝成功
2016-10-12
94
赞
请问那个豌豆和胡萝卜下油炒之前,又用水煮一下吗?
作者回复
2016-10-13
不用噢
0582_5g0b
2017-05-23
45
赞
全部用猪油?不用豆油炒吗?
作者回复
2017-05-27
用什么油都可以啊,随意😄
末成未
2018-04-05
8
赞
真的好吃且方便!夸张点,拯救了留学党狗命!我可以炒一锅吃三顿😂!感谢!!!🎊🎊🎊
作者回复
2018-04-06
你真可爱ớ ₃ờ
下厨房用户_racvf
2017-08-09
3
赞
是一点水都不用放 还是微量放点水
作者回复
2017-08-09
不用放水啊。
肥罗肚腩正
2018-08-31
2
赞
鸡蛋刚下锅,还没等我反应过来就粘锅了。上边又半生不熟的样子。再把豆豆啊葱啊扔进去,翻炒一会就有一股烧焦味传来。感觉自己太失败了🌚🌚
作者回复
2018-09-01
用小火,不着急
沈小白下厨
2018-03-11
2
赞
你好,隔夜的米饭比较硬,是要先加点开水泡还是直接炒?
作者回复
2018-03-11
直接炒就行
下厨房用户_x1upi
2017-11-28
2
赞
不用猪油用酱油炒可以吗?
作者回复
2017-12-02
要放点油的,可以用其他油替代
下厨房用户_i7jac
2019-03-24
1
赞
请问青豆这样炒一下就熟了吗?不需要水先煮一会儿吗?
陈沫沫沫沫沫啊~
2017-08-10
1
赞
不用把鸡蛋乘出来嘛
作者回复
2017-08-10
喜欢嫩点的鸡蛋就乘出来,一起炒的话,鸡蛋会老点。
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