外脆里糯的烤年糕

Name: 外脆里糯的烤年糕
Ingredients: 150g糯米粉; 140g牛奶; 45g食用油; 一只鸡蛋; 50g白砂糖; 半勺泡打粉

7.7 综合评分

1196 人做过这道菜

来源于【下午茶烤年糕】，因为个人觉得不够甜而且原方用的是老式烤箱温度时间都不对，所以自己写了一遍备着。
可以自行加入蔓越莓、蜜豆、卡乐比麦片，或者奥利奥碎都可以，发挥想象哦！

用料

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2015-03-03 15:51:41

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油炸小逗比 2016-09-18
124 赞

没有泡打粉可以吗
Amo榇墨 2017-01-09
48 赞

泡打粉半勺是多少
宋宋_xsyq 2020-02-23
24 赞

试过成功啦！很棒！给大家做个参考。没放泡打粉，因为家里没有。我放的20克糖，我不喜欢太甜的，20克对我来说正好，微甜。用的花生油，味道可以接受。没有油纸，用的锡纸，叠了个方块，刷一层油，烤了个大的，然后做的切块，也好吃。自己放了芝麻，挤了点梨子汁。用的苏泊尔一款烤箱，190℃大概20分钟。唯一不足外皮不够脆，不过已经很好了。
小熊熊丹尼 2018-02-01
9 赞

泡打粉没有可以用小苏打吗？
Bellalovesmom 2018-01-06
8 赞

不放泡打粉可以不，有酵母替代？
505505 2019-10-15
5 赞

请问大烤盘烤得，为什么烤成了火山爆发的样子。。。

作者回复 2019-10-15

大烤盘烤的一整个大的？
猫花子 2020-02-18
4 赞

可以用面粉代替糯米粉吗？家里没有啊
风明路行 2018-08-31
2 赞

想请教下，外面有点糊，黑了，但是里面的心还是软塌塌的，是什么原因呢
米兰0900_xbt0 2020-02-14
1 赞

45克油是加在面糊里还是用来刷模具？

作者回复 2020-02-29

面糊
笑笑0304 2020-02-02
1 赞

可以用玉米油吗