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萝卜烧鸡

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璐璐要吃杏鲍菇的厨房  璐璐要吃杏鲍菇
简单方便的白萝卜烧鸡，味道超级好！

用料  

白萝卜 半个
鸡腿 3个
葱段 若干
姜片 3片
花椒
八角 一小个

萝卜烧鸡的做法  

  1. 白萝卜切块后用开水煮两分钟，不用太久，保留萝卜的味道，然后捞起备用；将鸡腿切成小块儿，放在热水中泡一下除血水

  2. 锅中油烧热后调中火放入三片姜片，葱段，花椒，炸出香味后放入切好的鸡腿肉，炒至肉变白色但不全熟

  3. 加入适量生抽，少许糖和盐，还有小半个八角，再加一点开水，盖上锅盖，中火焖15—20分钟就好啦！

小贴士

需要调一点点糖提鲜味

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的萝卜烧鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-03 07:21:20
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萝卜烧鸡的答疑

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