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蒜蓉粉丝蒸对虾

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有圆就好的厨房  有圆就好
这道菜将蒜蓉粉丝与对虾做搭配，把虾的鲜美原味展现到极致。口味纯正，鲜美无比。

用料  

对虾 200g
大蒜 50g
粉丝 50g
橄榄油 若干
盐 若干

蒜蓉粉丝蒸对虾的做法  

  1. 挑选新鲜，个头较大的虾备用。

    蒜蓉粉丝蒸对虾的做法 步骤1

  2. 减去虾须，用牙签从尾部开始挑筋开背。涂上橄榄油装盆备用。

    蒜蓉粉丝蒸对虾的做法 步骤2

  3. 将大蒜切成碎末，粉丝如开水彻底浸烫。起油锅将蒜末和粉丝加盐煸炒。起锅后平铺与虾上。

    蒜蓉粉丝蒸对虾的做法 步骤3

  4. 入锅蒸5~10分钟后，完成。

    蒜蓉粉丝蒸对虾的做法 步骤4

小贴士

煸炒蒜蓉和粉丝时，盐要比平时炒菜时略多一半。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的蒜蓉粉丝蒸对虾

 

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该菜谱发布于 2015-03-02 23:14:02
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