黄油室温软化,切成小块,加糖粉打发。
黄油中分次加入鸡蛋,打至均匀,蛋液和黄油完全混合。
低粉和咖啡粉过筛,混合均匀,加至材料2中,用刮板拌至无干粉。
提前5分钟预热烤箱 180摄氏度
用刮板将面团装进裱花袋(感觉布的比较好用),注意裱花的力度
裱花完毕之后将核桃按入曲奇中间。
180摄氏度烘烤15分钟左右,注意观察自家烤箱的上色程度
取出晾凉十分钟左右,吃!
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