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肉丝青椒炒素几
肉丝青椒炒素几
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驴妈咪
素几除了红烧卤制外,炒来吃味道也很好~
用料
小素几
1个
青椒
1个
猪肉
适量
调和油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
1勺
肉丝青椒炒素几的做法
素鸡,猪肉,青椒分别切成丝。
热锅冷油,放入肉丝大火爆炒出油,放入素几翻炒1分钟左右放入盐,糖,料酒调好味,炒到差不多入味时倒人青椒翻炒均匀出锅盛盘。
小贴士
这道菜一定要大火快炒,油可以适当多一些,素几比较吸油,少了容易糊锅。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2015-03-02 18:59:12
97 收藏
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