奶茶

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看了这里的一个奶茶煮法,试了,很好喝,但是觉得直接用奶煮红茶不方便,于是改了。

用料  

红茶 适量,喜欢茶味重的可多加
牛奶 250ml
红糖 1小匙
适量

奶茶的做法  

  1. 红茶加一点水煮出茶汁,加入红糖煮化。

    奶茶的做法 步骤1
  2. 加牛奶小火煮开,滤去茶叶即可。

    奶茶的做法 步骤2

小贴士

茶叶加水后不会对奶茶有太大的影响,茶叶本身要吸水,用水煮更容易让茶汁茶香出来,如果怕冲淡了奶香味可以多煮一会,让水分蒸发掉多一些。
 
该菜谱发布于 2015-03-01 09:29:00
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奶茶的答疑

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