将面粉分割60g每个的面团，将面团揉圆。
将糖，鸡蛋，奶粉，面粉混合搅拌，制成酥皮。
取23g酥皮，将面团置于酥皮上。
用酥皮裹住3/4以上的面团，收口向下放置在烤盘上。
用酥皮表面刷上鸡蛋液，用小刀轻轻在酥皮上画出格子花纹。
将菠萝包静置发酵到2.5倍大，烤箱预热后放入面包烘烤即可。
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Rudy_
