三宅郁美的烘饼蔬菜汤

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方子来自《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》

材料为2人份.

用料  

饼皮 1张
土豆 1个
芹菜 半根
洋葱 半个
胡萝卜 半根
豌豆
培根 20g
1L
盐,胡椒粉 少许

三宅郁美的烘饼蔬菜汤的做法  

  1. 饼皮的制作参考「三宅郁美的法式烘饼」
    https://www.xiachufang.com/recipe/100454763/

  2. 土豆,芹菜,洋葱,胡萝卜洗净,切小块.
    培根切成同等大小的块状.

  3. 中火将水烧沸,放入所有蔬菜和培根,再次烧沸,撇掉沫,小火煮10分钟左右至蔬菜变软.

  4. 饼皮切小块,放入汤中略煮一会儿,加入盐,胡椒粉调味.

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

三宅郁美的烘饼蔬菜汤相关分类

该菜谱发布于 2015-02-27 21:40:09
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三宅郁美的烘饼蔬菜汤的答疑

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