西红柿鸡蛋面疙瘩汤

0 人做过这道菜
天气冷的时候喝点,好舒服哦,而且我发现,这个汤,可以搭配羊肉串吃哦

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
面粉 半碗
香菜 2根
适量
冰糖老抽 一小勺
葱花 适量

西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法  

  1. 准备好葱花炝锅用

    西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 把洗干净的西红柿切成滚刀块备用

    西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 热锅倒油

    西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 等又热了先放葱花再放西红柿进去,然后翻炒两下加盐

    西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 翻炒几下再几滴冰糖老抽

    西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 汤锅里的水开了之后就把他们倒入开水里

    西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 再次开起来之后倒入鸡蛋

    西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 等蛋花翻腾起来之后加入面疙瘩

    西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 面疙瘩要小块哦

  10. 切碎香菜倒进去马上关火,盖锅盖闷十秒钟然后盛出就好啦嘻嘻

    西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法 步骤10

小贴士

再炒西红柿的时候要多放盐,因为一会会被汤水冲淡哦
 

西红柿鸡蛋面疙瘩汤相关分类

该菜谱发布于 2015-02-27 21:17:42
46 收藏


西红柿鸡蛋面疙瘩汤的答疑

关于西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法还有疑问? 提一个问题