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爆炒毛蟹

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明明就爱吃的厨房  明明就爱吃

用料  

毛蟹 10只
葱 5根

爆炒毛蟹的做法  

  1. 将十只毛蟹洗净对半分解，将鳃去除。

  2. 起油锅，油适量，油锅烧热，将姜丝和毛蟹放下油锅，放适量的盐和味精一起翻炒。

  3. 将毛蟹炒至九成熟后放入料酒翻炒一下，接着放入酱油（适量）、蚝油（适量）、葱段一起翻炒半分钟即可出锅！

    爆炒毛蟹的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

上传你做的爆炒毛蟹

 
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该菜谱发布于 2015-02-27 17:03:43
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爆炒毛蟹的答疑

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