鸡骨草赤小豆煲龙骨

6 人做过这道菜
卖药材阿姨介绍的,去湿护肝。
鸡骨草,又称大黄草,干燥全草去杂后用,性凉味甘苦,清热利湿,健胃补脾、补肝。

用料  

龙骨 一块
鸡骨草 一卷
赤小豆 一小把
薏仁 一小把
红枣 两个
桂圆 三粒

鸡骨草赤小豆煲龙骨的做法  

  1. 龙骨洗净,冷水下锅加姜片煮一下,捞出冲洗一下。

  2. 鸡骨草等药材洗净,用水泡一下。

  3. 所有材料放进砂锅煲两小时以上。

小贴士

自己加了桂圆增加口感,可不加。或加蜜枣。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2015-02-26 21:34:07
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