口水鸡腿

0 人做过这道菜
这是一道十分简单的凉菜,厨房新手也能搞定。

用料  

鸡腿 500g
葱姜 少量
料酒 少量
浇汤材料:
辣油 适量
鱼豉油 适量
熟花生米 少量
香油 少量
盐糖 少量
大蒜头 1瓣
香菜 少量

口水鸡腿的做法  

  1. 将鸡腿放冷水中煮沸,捞出洗净。

  2. 将料酒、葱、姜放入水中,将鸡腿煮熟,捞出,放凉。

  3. 将鸡腿剁开,装盘。

  4. 将大蒜,花生米拍碎,香菜切段,加入其余浇汤材料中,拌匀。

  5. 将浇汤浇在鸡腿上。一道简单可口的口水鸡腿就做好了。

    口水鸡腿的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-02-26 18:24:12
6 收藏


口水鸡腿的答疑

关于口水鸡腿的做法还有疑问? 提一个问题