将鸡腿放冷水中煮沸,捞出洗净。
将料酒、葱、姜放入水中,将鸡腿煮熟,捞出,放凉。
将鸡腿剁开,装盘。
将大蒜,花生米拍碎,香菜切段,加入其余浇汤材料中,拌匀。
将浇汤浇在鸡腿上。一道简单可口的口水鸡腿就做好了。
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