清炒冬瓜

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用料  

清炒冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮,洗净,切块,入沸水焯一下,捞出待用

  2. 锅中放少许油,油热后,放蒜片炒出香味

  3. 冬瓜入锅,炒呀炒,加盐、酱油,然后加少许清水,炖一会,待冬瓜入味后,盛盘~~~~开吃……

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