鲍鱼菌菇汤

2 人做过这道菜
鲜香美味~口感十足~适合身体虚弱,体弱及头晕目眩人群,大补啊~

用料  

鲍鱼 8只
鸡肉 200g
菌类 3种
大枣 2个
枸杞 适量
配料 葱,姜,蒜,花椒
党参 适量

鲍鱼菌菇汤的做法  

  1. 将生鸡肉放入煮沸的白开水中去血水大约5分钟左右直至鸡肉变色后捞出备用

    鲍鱼菌菇汤的做法 步骤1
  2. 将适量矿泉水倒入砂锅内放置火上煮沸后将备用鸡肉连同花椒,葱,姜放入砂锅内用大火炖半个小时后放入图一中的配料(三种蘑菇/枸杞/大枣/党参)盖盖儿用文火慢炖2个小时或两个半小时即可出锅,慢炖过程中可以适时将表面的油水用勺子舀出

    鲍鱼菌菇汤的做法 步骤2

小贴士

配方内有些许中药材,特殊人群(孕妇,小孩,等)不宜使用配方内食材的请谨慎食用

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-25 23:36:51
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鲍鱼菌菇汤的答疑

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