椰果椰汁布丁

1 人做过这道菜
过节喝了一直想喝的椰青,果汁喝完,剩下的果肉我觉得就这么吃浪费了,所以把果肉倒把倒把的弄下来做成这个布丁,成果喜人

用料  

椰子肉 适量
椰汁(买的,春节剩下的) 400ML
吉利丁 2片(5克一片)
白砂糖 适量

椰果椰汁布丁的做法  

  1. 吉利丁冷水泡软,椰子果肉撕成小块

  2. 椰汁放锅里微煮,加入白砂糖,关火,放入椰子果肉,加入吉利丁搅拌融化

  3. 放凉,倒入模具,放冰箱冷藏3小时以上

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-25 12:15:44
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