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避风塘茄夹

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yangma00的厨房  yangma00
喜欢吃油炸食品知道这样不好，但是闻到香味控制不住啊！

用料  

茄子
肉糜
鸡蛋
面包糠

避风塘茄夹的做法  

  1. 茄子切成1厘米不到小段后在每小段当中切开，注意不要切到底。

    避风塘茄夹的做法 步骤1

  2. 拌好肉糜

    避风塘茄夹的做法 步骤2

  3. 将肉糜夹入茄子。

    避风塘茄夹的做法 步骤3

  4. 将茄夹裹上蛋液后油炸至熟，将锅内加少量油翻炒面包糠并加入盐和味精。

    避风塘茄夹的做法 步骤4

  5. 将炒好的面包糠倒在炸好的茄夹上就可以了！

    避风塘茄夹的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-02-24 18:26:13
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