鲜虾洗净留头尾,剥壳,背部划破去虾线。加点盐腌制。
蒜头跟葱,切成沫。(辣椒也是切沫)。待用!
将蒜葱辣椒沫塞入虾背(没时间就直接撒在上面)滴几滴鱼露,中火上锅蒸12分钟。
出锅,赞,要趁热消灭喔~~
上传你做的蒜蓉蒸虾(简洁版)