蚝油娃娃菜炒辛拉面

2 人做过这道菜
一早醒来饥肠辘辘,只能找些冰箱里现成的食材做份简易炒面

用料  

大蒜 2瓣
大葱 适量
鸡蛋 1个
娃娃菜 半棵
辛拉面 1袋
酱油 适量
蚝油 适量
适量
食用油 适量

蚝油娃娃菜炒辛拉面的做法  

  1. 蒜瓣切末,葱切成葱花,娃娃菜切丝,鸡蛋打匀。

  2. 将水烧开放入辛拉面,煮熟后捞出过凉水,倒入少量油拌均匀备用。

  3. 将锅烧热,放入花生油,待油热后鸡蛋下锅,用筷子搅散,炒熟后出锅备用。

  4. 重新将锅内倒入花生油,放葱蒜炒香后加入娃娃菜煸炒。

  5. 娃娃菜炒软后依次放入酱油、蚝油、盐。

  6. 将准备好的方便面倒入锅中翻炒,加入炒好的鸡蛋继续翻炒几下至面与鸡蛋裹匀酱汁后装盘。

    蚝油娃娃菜炒辛拉面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-24 14:57:19
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蚝油娃娃菜炒辛拉面的答疑

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