炸土豆丸子

2 人做过这道菜
我去大舅家总会给我做的,但是太麻烦了,大舅腿脚不好,所以跟大舅粗略的学了学,以后自己做,第一次炸,很好吃

用料  

鸡蛋 一只
猪肉 400g
面粉 半小碗
土豆 中等4个
适量
胡椒粉 少量
鸡精 少量

炸土豆丸子的做法  

  1. 土豆擦丝

  2. 把面粉和肉馅鸡蛋都放到土豆丝里,

  3. 加佐料,拌匀

    炸土豆丸子的做法 步骤3
  4. 油烧到5成热左右,下锅中小火炸,大概12分钟左右

    炸土豆丸子的做法 步骤4
  5. 控油捞出

    炸土豆丸子的做法 步骤5

小贴士

我爸说肉馅如果用滚油烫一下会更香,下次做试试

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-23 20:25:51
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炸土豆丸子的答疑

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