蒜蓉粉丝开边虾

用料  

粉丝
蒜蓉
鸡汤

蒜蓉粉丝开边虾的做法  

  1. 虾开背去泥肠 粉丝浸软 蒜蓉加鸡汤和盐醃半个小时

  2. 蒜蓉淋在虾上后入蒸锅大火5分钟 取出淋热油 让蒜油的味道进入虾里渗进粉丝中

  3. 沥去多余油之后即可上桌

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