老干妈粉丝
3
人做过这道菜
Wenny方
超级快手！！！五分钟不到就可以搞定！！！但是超级好吃！！吃不腻啦
用料
老干妈粉丝的做法
-
将两把粉丝用热水泡软 沥干水分后备用
-
将一颗鸡蛋打成蛋液倒入锅中炒碎盛出 （这个步骤忘记拍照了呀sorry！还有 如果不想吃蛋 或者赶时间也可不放蛋！）
-
另起油锅 油稍热后加入一大勺老干妈 适量生抽 蚝油 翻炒一下下就好
-
加入小半碗清水
-
加入泡软后的粉丝 略微翻炒
-
等汁收的差不多了 加入刚刚炒好的蛋将OK啦（不加蛋的直接出锅就行啦！）对了！出锅前可以尝下咸淡 不够咸可以加盐调整 一般都是够的啦 因为生抽和蚝油都有咸味
-
炒好大概就是这个样子啦！
小贴士
1:不加蛋真的ok！我现在做都不加蛋的！加了蛋蛋也是被剩下的 因为粉丝太好吃啦 都在挑粉丝吃
2:如果没有蚝油也没关系噢 加生抽和老干妈就行 因为家里有蚝油顺手放了点
3:这个菜真的炒鸡简单炒鸡快手！因为粉丝很容易熟啊！
4:对了！补充下 泡完粉丝可以将粉丝剪短 吃起来更方便呀！
2:如果没有蚝油也没关系噢 加生抽和老干妈就行 因为家里有蚝油顺手放了点
3:这个菜真的炒鸡简单炒鸡快手！因为粉丝很容易熟啊！
4:对了！补充下 泡完粉丝可以将粉丝剪短 吃起来更方便呀！
