心心相印-咸香牛奶曲奇

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这个曲奇是我自己改良版的,因为本姑娘正在健身。所以减少了黄油跟糖的用量,味道做出来是咸香浓郁的感觉。相比蔓越莓,我自己比较喜欢这样的。欢迎大家关注我的微博-刘小巧爱健身。不定期更新健身与烘焙教程。谢谢大家。

用料  

黄油 110g
牛奶 50g
低筋面粉 200g
糖粉 50g
杏仁 若干

心心相印-咸香牛奶曲奇的做法  

  1. 黄油常温软化

    心心相印-咸香牛奶曲奇的做法 步骤1
  2. 牛奶温热加入糖粉,冷却备用

    心心相印-咸香牛奶曲奇的做法 步骤2
  3. 先将黄油打发至膨胀发白。接着分次加入牛奶打发。

    心心相印-咸香牛奶曲奇的做法 步骤3
  4. 筛入面粉,刮刀搅拌

    心心相印-咸香牛奶曲奇的做法 步骤4
  5. 搅拌好了

    心心相印-咸香牛奶曲奇的做法 步骤5
  6. 用花嘴挤出条状,用手整形成爱心状与其他

    心心相印-咸香牛奶曲奇的做法 步骤6
  7. 好了哦。

    心心相印-咸香牛奶曲奇的做法 步骤7
  8. 烤箱150度,20分钟

    心心相印-咸香牛奶曲奇的做法 步骤8
  9. 也可用模型印成很多图案

    心心相印-咸香牛奶曲奇的做法 步骤9
  10. 出箱

    心心相印-咸香牛奶曲奇的做法 步骤10
  11. 冷却就好啦。

    心心相印-咸香牛奶曲奇的做法 步骤11

小贴士

我的面粉好像多了点,感觉比较干。大家自行调整一下哈。另外如果你想做圆形曲奇但是太干了,不好挤。也可以像这样挤成条状做成爱心。比起那种失败的圆形,这个也非常棒哦。
 

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该菜谱发布于 2015-02-20 19:57:15
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