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糖醋排骨

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用料  

猪排骨 500g
白芝麻 少许
番茄酱 少许
酱油 2小勺
米醋 3小勺
白糖 4小勺
姜片 少许

糖醋排骨的做法  

  1. 先将买回来的排骨用水焯下，水开了拂去白沫，洗干净后沥干水份

  2. 用油把排骨炸酥，放入料酒，按比例放入糖，米醋，酱油，番茄酱

  3. 翻炒均匀，然后加入水，大火烧开后，小火炖自15分钟左右

  4. 最后放入芝麻，大火收汁，记住要不停翻动哦，要不然会糊锅的

  5. 收到汁红亮粘稠的时候就可以关火出锅装盘咯

小贴士

料酒沿着锅周边洒一圈更香哦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-02-20 17:49:49
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