茶香满园--茉莉花茶锡纸烤排骨

2 人做过这道菜
浓郁的茶香随着肉味溢出,香爆了 !!解腻低脂又健康~

用料  

排骨 4或5根
适量
五香粉 适量
茉莉花茶 适量

茶香满园--茉莉花茶锡纸烤排骨的做法  

  1. 排骨用水泡一个小时以上捞出,控干。

  2. 抹上盐和五香粉腌制一个晚上。

  3. 取出。在锡纸上铺上一层茉莉花茶,不要放太多会苦。

    茶香满园--茉莉花茶锡纸烤排骨的做法 步骤3
  4. 仔细用锡纸包好不要有露出来的地方。220度烤约45分钟即可。根据排骨大小调节温度及时间。

小贴士

烤制过程中不需要放油,用排骨自身的油脂烤就可以了。再放油会很腻。
锡纸要注意包好,不然会烤干。
茶叶不要放太多。。苦。。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-20 13:58:44
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