奥利奥饼干蛋糕

8.2 综合评分
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很想用奥利奥饼干做一款奶油蛋糕,于是就诞生了这款蛋糕,由于饼干的颜色只能是黑的,于是乎就用了少许的m巧克力豆稍稍做了些点缀,但家人觉得黑漆漆的不怎么好看,我觉得大体还行,别管它好看与否,淡奶油里加入奥利奥饼干碎,还是相当好吃的。做法也超级简单,不用担心抹面,也不用裱花,而且0 失败,也可以随意发挥自己的想想。

用料  

八寸戚风蛋糕 1 个
淡奶油 500克
糖粉 50克(加入淡奶油)
奥利奥饼干 一袋(130克)
m巧克力豆 一袋(40克)

奥利奥饼干蛋糕的做法  

  1. 去除夹心后的奥利奥饼干十四片,装带砸碎,不用碾压的特别细碎,有小小的颗粒也是可以的。

  2. 500克淡奶油,加入50克糖粉打发,快打发好时加入三分之一的饼干碎。

  3. 蛋糕切分成三片,每层抹好淡奶油后另外在上面洒上饼干碎。

  4. 蛋糕体抹好奶油后,将剩下的饼干碎洒上,再放上m豆个整块的奥利奥饼干装饰。

    奥利奥饼干蛋糕的做法 步骤4

小贴士

奥利奥饼干碎可根据自己的喜好进行调整。

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该菜谱发布于 2015-02-19 22:40:56
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奥利奥饼干蛋糕的答疑

  • 一千零二夜_v5kj  2017-02-18  
    2
    蛋糕旁边是怎么抹上奥利奥粉末的啊
    作者回复 2017-02-18  
    用网筛,筛上去
  • 彦彦小丸子  2019-03-16  
    0
    材料是500克奶油跟50克糖粉,为啥步骤里面就减了?
    作者回复 2019-03-19  
    你这么一说我才注意到,当时不知怎么编辑的,我赶紧改回来,谢谢亲的火眼金睛😚
  • 甘小猪alin  2019-01-08  
    0
    請問戚風蛋糕體是巧克力?還是原味的?
    作者回复 2019-01-10  
    我做的事原味的
  • 漫威后厨_48v5  2018-03-28  
    0
    请问那个戚风蛋糕在哪里买呢?
    作者回复 2018-04-10  
    自己做的

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