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小米蒸排骨 蒸蒸日上/黄金入帐
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人做过这道菜
年菜 其实平常也可吃
用料
小米蒸排骨 蒸蒸日上/黄金入帐的做法
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小米浸泡20分钟。
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排骨+料酒1 Tsp 葱姜蒜末 生抽1 Tsp 盐 糖 all 1tsp 腌制20分钟
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1+2 拌匀 放入红薯垫底的碗中 对了小米里可加点盐再拌 上蒸锅 三十分钟蒸 或高压锅十五分钟
小贴士
小米不可浸泡太久 排骨一定要腌渍哦 可以换成五花肉
