将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼奶按量加入容器中,并打入2颗鸡蛋。
使用打蛋器将其打匀。
将打匀后的溶液过筛至量杯中,使其更细腻。按此配方最后溶液约为275ml,恰好为9个直径8cm的蛋挞皮的量。
9个蛋挞皮摆入烤盘中,加入过筛后的溶液,8~9分满。并加入蜜红豆,或根据喜好加入水果坚果等其他食材。
烤箱上下火200度,30分钟。
新鲜出炉!
上传你做的【新手处女作】全蛋红豆蛋挞