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过年必备-超嫩口感松肉

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阿瀛酱的厨房  阿瀛酱
这是爸爸过年常用的方子 那天我说要从下厨房给他找个方子他死活就是不要啊 炸出来果真超级好吃 尽管我对炸货不是很喜欢但还是吃了大半盘

用料  

里脊肉 小里脊最好啦
鸡蛋液
面粉
番茄酱/孜然粉/你喜欢的调料

过年必备-超嫩口感松肉的做法  

  1. 小里脊切条 大小可以随意

  2. 面粉与蛋液混合成面糊 稀稠度要掌握好 一条小里脊用一个鸡蛋足够了 以这个比例可以增加

  3. 里脊肉放入面糊中 锅中烧热油 油滚后入锅炸至金黄

  4. 盘上垫油纸 可以保证松肉不变潮 准备好沾料 可以开动喽

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的过年必备-超嫩口感松肉

 

过年必备-超嫩口感松肉相关分类

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该菜谱发布于 2015-02-18 17:21:37
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