登录   注册
  1. 首页
  2. 年夜饭
  3. 红焖猪手

红焖猪手

0 人做过这道菜
收藏
精灵_2mwf的厨房  精灵_2mwf
过年必备的一道菜，用料和做法都简单但是非常好吃

用料  

猪手 一只（约2斤）
红糖 约25克
姜蒜 适量
酱油 适量
陈醋 适量

红焖猪手的做法  

  1. 开大火，锅里加适量油，油热后下姜片

    红焖猪手的做法 步骤1

  2. 姜片爆透后下蒜瓣

    红焖猪手的做法 步骤2

  3. 将蒜瓣也爆香后下猪手，开始不断翻炒

    红焖猪手的做法 步骤3

  4. 猪手不断翻炒至变色，倒入一壶热水

    红焖猪手的做法 步骤4

  5. 加入酱油调味，滴入少许陈醋，盖上锅盖，中火焖15-20分钟，期间可以开盖看一下，注意不要让水烧干

    红焖猪手的做法 步骤5

  6. 再倒入一壶热水，盖上盖再焖10分钟

    红焖猪手的做法 步骤6

  7. 如果喜欢软烂一些的可以适当多焖一会儿，差不多就可以出锅啦

    红焖猪手的做法 步骤7

上传你做的红焖猪手

 

红焖猪手相关分类

年夜饭
随便看看
该菜谱发布于 2015-02-18 17:08:26
41 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


红焖猪手的答疑

关于红焖猪手的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负