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虎皮青椒

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用料  

尖椒 10只
猪肉糜 少许
蒜泥、姜末 少许
郫县豆瓣 一小匙
酱油、糖、醋 少许
料酒 少许
生粉 少许

虎皮青椒的做法  

  1. 洗净将头去掉

    虎皮青椒的做法 步骤1

  2. 切成对半，挖空

    虎皮青椒的做法 步骤2

  3. 用姜末、郫县豆瓣，料酒，少许盐，将肉糜拌匀备用

    虎皮青椒的做法 步骤3

  4. 把青椒塞满肉糜，不喜欢肉糜也可省略

    虎皮青椒的做法 步骤4

  5. 放入锅中，不需要有油，也可以放入少许

    虎皮青椒的做法 步骤5

  6. 煎至双面成虎皮

    虎皮青椒的做法 步骤6

  7. 放入蒜泥及酱油、糖、醋等熬煮会

    虎皮青椒的做法 步骤7

  8. 一道下饭好吃的虎皮青椒就完成了。

    虎皮青椒的做法 步骤8

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虎皮辣椒的封面
虎皮辣椒
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该菜谱发布于 2015-02-17 19:31:07
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