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蒜香酱牛肉炒饭

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天使不白衣的厨房  天使不白衣

用料  

酱牛肉 300g
胡萝卜 半个
蒜末或蒜汁
鸡蛋 二枚
玉米粒 适量
盐 5g
鸡精 一小勺
米饭 电饭煲2杯米焖的饭量

蒜香酱牛肉炒饭的做法  

  1. 酱牛肉切成1cm见方的颗粒

    蒜香酱牛肉炒饭的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切碎

    蒜香酱牛肉炒饭的做法 步骤2

  3. 先把鸡蛋炒散

    蒜香酱牛肉炒饭的做法 步骤3

  4. 不粘锅小火炒香蒜末，也可以直接加入蒜汁

    蒜香酱牛肉炒饭的做法 步骤4

  5. 倒入胡萝卜和玉米粒继续小火煸炒，玉米粒我用的是冷冻的罐头没有解冻，所以多炒了2、3分钟

    蒜香酱牛肉炒饭的做法 步骤5

  6. 把牛肉和鸡蛋加进去翻炒

    蒜香酱牛肉炒饭的做法 步骤6

  7. 根据酱牛肉的咸度适量加盐，我加了3g，不够可以再加

    蒜香酱牛肉炒饭的做法 步骤7

  8. 一小勺鸡精，加10ml左右清水，翻炒调味

    蒜香酱牛肉炒饭的做法 步骤8

  9. 加入米饭继续翻炒

    蒜香酱牛肉炒饭的做法 步骤9

  10. 翻炒均匀即可食用

    蒜香酱牛肉炒饭的做法 步骤10

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蒜香酱牛肉炒饭相关分类

蒜香 酱 炒饭

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该菜谱发布于 2015-02-17 13:26:17
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