小小耘的话梅味胖阿狸
家常大拌菜(含金针菇，吃货福音)
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人做过这道菜
根据自家材料改良的大拌菜，爱吃金针菇的吃货福音。
用料
| 白菜 | 一叶 |
| 生菜 | 一叶 |
| 金针菇 | 一把 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 萝卜(萝卜花，可不用) | 约5-6片 |
| 豆芽 | 一小把 |
| 洋葱 | 一颗 |
| 料酒 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 盐(酌情可增减) | 1/2勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 蒜 | 2小瓣 |
| 辣椒面 | 少许 |
家常大拌菜(含金针菇，吃货福音)的做法
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将除金针菇，豆芽以外的菜切碎放入淡盐水浸泡10分钟。
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将金针菇，豆芽用开水焯一下，过凉。
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将浸过盐水的菜捞出略控干，与金针菇，豆芽，调料汁拌匀，装盘。
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将蒜切碎，放入一个小碗中，加各调料搅拌均匀。(>﹏<)记得加一勺醋，材料中忘记写了
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用牙签辅助将萝卜穿花摆在中央，平盘摆边上辅助其他点缀。
