百吃不厌的芥末糖醋木耳（凉菜）
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人做过这道菜
豆包(有福之人不用愁)
凉菜，顾名思义就是冷加工的菜肴，主要作用就是开胃，所以，此款糖醋木耳（凉菜）就是简单而又百吃不厌的首选。
用料
百吃不厌的芥末糖醋木耳（凉菜）的做法
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将干木耳清洗干净，然后将清洗好的木耳放入小锅，开火，煮到木耳彻底膨胀。（此方法适合快速泡发木耳）
捞出，空水，放盘备用。
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将碗里放入青芥辣，一般口味挤出一厘米长短就足够了。
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在碗里放入绵白糖。
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最后放入醋（腊八醋味道更好），量自己掌握，爱吃醋的就多放些。
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放入香油。
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用筷子搅拌蘸汁直至糖和芥辣融化。
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将木耳放入蘸料，开吃。
小贴士
胃不好的人建议吃点饭再吃这个，因为木耳不好消化，而且里面放了青芥辣，空腹吃会增加胃负担。
