清蒸带鱼

7.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(21 份)
好极了
11
挺好
9
一般
1
213
人做过这道菜

用料  

带鱼 一条
姜,葱
老酒

清蒸带鱼的做法  

  1. 带鱼切成5公分左右长的段,撒一小勺盐,拌匀

  2. 放置一会,加几滴油,加老酒。

  3. 鱼上下放姜片,放葱

  4. 蒸15分钟。

小贴士

喜欢吃辣的可以放些辣椒酱和豆豉,也可以用适量料酒、酱油、盐、腌制5分钟;再在盘底摆放姜片、蒜片、葱丝蒸。

清蒸带鱼的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 220 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1766 收藏

作者林前的其他菜谱