简单随意锅煮鲜汤面

1 人做过这道菜
早餐最好是来上一碗热气腾腾的汤面~~⊙▽⊙~~新鲜又暖胃( ・ω・)简单又方便⊙▽⊙真的很不错

用料  

面条 一斤(四人份)
鸡肉(排骨也行)
各种蔬菜(青菜啊生菜啊⊙▽⊙)
酱油
耗油
豆腐干
香菇丸
鸡蛋

简单随意锅煮鲜汤面的做法  

  1. 各种材料大集合⊙▽⊙其实都是昨天我家弄火锅剩下的材料( ・ω・)

    简单随意锅煮鲜汤面的做法 步骤1
  2. 用鸡肉或排骨(一般取鸡背上的肉会比较出味),在锅里面炖啊炖⊙▽⊙半个小时( ・ω・)越久越好~

  3. 把菜给洗了,香菇丸给切了,豆腐干也切片

    简单随意锅煮鲜汤面的做法 步骤3
  4. 豆腐干加酱油和耗油下锅翻炒两三分钟~取出来备用~

  5. 鸡肉炖得差不多时,依次放入面条,香菇丸,各种蔬菜,盐。出锅时点上一两滴酱油和耗油提鲜( ・ω・)摆上炒好的豆腐干,用滚烫的汤汁由上往下浇,真是享受ㄟ( ⊙▽⊙ )ㄏ敬请享用吧

  6. 将将将将o( =•ω•= )m

    简单随意锅煮鲜汤面的做法 步骤6

小贴士

面条可以提前令用一个锅开水煮熟捞出备用,把所有的材料都在锅里焯熟摆好盘,再倒入鸡汤也是十分美味哦。鸡汤别忘记加盐和用酱油耗油提鲜哦⊙▽⊙关火后打入一个鸡蛋并打散溶入汤汁中也十分美味哦( ・ω・)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-16 11:34:17
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简单随意锅煮鲜汤面的答疑

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