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蛋挞液

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用料  

蛋黄 3个
淡奶油 100g
牛奶 90g
砂糖 30g
炼乳 15g
吉士粉 10g

蛋挞液的做法  

  1. 热牛奶将砂糖溶化，搅匀。加入淡奶油，和炼乳。搅匀。

  2. 将3个蛋黃打散，加入搅拌匀

  3. 吉士粉过筛，搅匀，用砂布过滤，将蛋挞液注入10个蛋挞皮中。烤箱预热210度后，中层上下火200度20分钟，220度5分钟

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该菜谱发布于 2015-02-15 22:59:59
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