红豆薏仁牛奶粥

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红枣有补脾、养血、安神作用。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。
花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
薏仁是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功效。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效。

用料  

红豆 2把
薏米 1把
红枣 4个
红糖 适量
花生 适量
牛奶 半斤或按喜好

红豆薏仁牛奶粥的做法  

  1. 薏米泡至少六小时,红豆花生红枣洗净泡十几分钟

    红豆薏仁牛奶粥的做法 步骤1
  2. 加水,按食材多少和个人喜好

    红豆薏仁牛奶粥的做法 步骤2
  3. 煲粥40分钟

    红豆薏仁牛奶粥的做法 步骤3
  4. 加入红糖,适量即可

    红豆薏仁牛奶粥的做法 步骤4
  5. 放几分钟,再次煲粥模式40分钟,锅子也一样

    红豆薏仁牛奶粥的做法 步骤5
  6. 差5分钟倒入牛奶(喜好奶味可多倒),搅拌尝味儿,喜甜可加冰糖

    红豆薏仁牛奶粥的做法 步骤6
  7. 时间到出锅品尝美味

小贴士

牛奶无需多煮,以免破坏营养
红豆出沙最佳
 

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该菜谱发布于 2015-02-15 19:26:07
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