美极鲜纯素大馄饨

Name: 美极鲜纯素大馄饨
Ingredients: 1根红萝卜; 1根冬笋; 两三把荠菜; 泡开一碗黑木耳; 三个香菇; 50克素油; 两小勺淀粉; 两小勺左右盐; 1小勺蘑菇精; 一小勺左右鲜味酱油

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全是纯素的食材，无蛋无奶。但口感极好，比外面素食店的好次喔！！儿子是食肉动物也夸赞不已呢！

用料

1, 红萝卜，黑木耳，香菇，冬笋，切碎，荠菜出一泼水，冷水激过后，搅干切碎。用鲜酱油，盐，蘑菇精，素油以及玉米淀粉跟食材一起搅拌，均匀后可以包馄饨了。包的时候要注意不要放太多馅儿，容易散。
汤料用麻油，鲜酱油，盐调和，如果不吃汤馄饨，可以蘸芝麻酱，加点海苔一起，很是清爽鲜美。
出锅的素馄饨，赞

馄饨

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该菜谱发布于 2015-02-15 13:00:27

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