DIY手工巧克力

4 人做过这道菜
❤情人节?为送礼物而烦恼?不用担心~大家齐齐来DIY吧!简单快捷

用料  

美乐臣黑巧克力(梵豪登65%的黑巧克力) 200g
隔水融化碗 1个
刮刀 1把
心爱的巧克力硅胶模 1个
保鲜膜 适量

DIY手工巧克力的做法  

  1. 隔水融化黑巧克力块(用刮刀搅拌)直到液体,熄火~

  2. 把巧克力液体填满巧克力模(差不多满或刚平即可)

  3. 2-3min后,巧克力开始凝固即可包上保鲜膜,然后放入冰箱里冷冻直到完全凝固好~脱模即可!

小贴士

①融化黑巧克力块直到液体就ok了~千万别弄太久了哦 ~
②如果巧克力又成块的话继续加热即可。
③喜欢有坚果或其他的~也可以在填满巧克力模2-3成后加点坚果 蔓越莓干 蓝莓干等~再填满就ok了~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-14 21:06:33
124 收藏


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DIY手工巧克力的答疑

  • 西西monkey  2017-08-24  
    0
    不会化吗?我按照你做的为啥放室温五分钟就开始化了
    作者回复 2018-01-09  
    可能温差太大,亲如果是夏天做的话需要放冰箱的哦
  • 希蒙  2017-11-21  
    0
    不用放糖吗?
    作者回复 2018-01-09  
    不用的,这款巧克力本来就甜的

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