鱿鱼丝鱼香炒饭

用料  

剩米饭 一碗
四川腊肠 一截切片
鱿鱼丝 一小把
豆瓣酱 一勺
葱花
鸡蛋 一颗
香菜 一棵
青豆 几颗

鱿鱼丝鱼香炒饭的做法  

  1. 鸡蛋炒好待用

  2. 鱿鱼丝泡软

  3. 青豆加半碗水用微波炉中火三分钟(先把食材弄熟,省火省时间)

  4. 锅内底油烧至5成热,放葱花煸香,倒入豆瓣酱,煎一煎香肠片,将所有食材倒入翻炒均匀,再倒入米饭翻炒均匀

  5. 盛在碗里,倒扣在盘里点缀香菜即可

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