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口蘑肉饼

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2011旖旎的厨房  2011旖旎
口蘑的鲜香，肉肉的口感加上肉饼的肉香，加一勺酱勾芡，美哒哒

用料  

口蘑 12个
猪肉 50g
淀粉 若干
小葱 一两根
西红柿 半个
红薯粉 若干

口蘑肉饼的做法  

  1. 猪肉，大蒜头剁成泥，拌入酱油，盐，水淀粉，入味15min

  2. 口蘑洗干净，将中间的杆挖出（剁碎，留用），口蘑内层抹上水淀粉

  3. 挖一勺肉泥置于口蘑中，蒸锅中蒸15-20min，蒸好后，盘中会有一些汁，倒出，和之前准备好的剁碎的杆倒入炒锅中准备芡汁，加入番茄，水淀粉，小葱，沸腾后浇在口蘑上，就好了

    口蘑肉饼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-02-14 12:06:17
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