麻辣干锅虾

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简介

麻、辣、鲜、嫩的干锅虾。

用料  

麻辣干锅虾的做法  

  1. 虾洗净,用白酒、盐、味精、胡椒腌制半小时,控干待用

  2. 锅内油烧至7成热时,炸至变色,捞出

  3. 另起一只锅,再次放油烧热 ,下入花椒、干红辣椒煸出香味后倒入先前炸好的虾和花生翻拌均匀就可以了

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