传统汉堡早餐包

2 人做过这道菜

用料  

高粉 230g
低粉 20g
黄油 20g
砂糖 20g
蛋液 15g
4
酵母 5
126
辅料白芝麻 25g

传统汉堡早餐包的做法  

  1. 除盐,黄油外混合

  2. 表面光洁后放盐和黄油

  3. 面出筋后醒发

  4. 2倍大后排气,整形

  5. 表面沾芝麻,二次醒发

  6. 烤好开片,加入任何喜欢的东西

小贴士

上火210度,下火190度,时间13-15分钟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

传统汉堡早餐包相关分类

该菜谱发布于 2015-02-13 11:13:59
160 收藏


传统汉堡早餐包的答疑

关于传统汉堡早餐包的做法还有疑问? 提一个问题