绿色系海苔辣酱炒饭

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喜欢韩系美食又不想长胖的软妹们阔以种草一哈

用料  

茶油 适量
莴笋头 10cm的一小节
西兰花 婴儿拳头那么一团
豌豆 一小把
即食脆海苔 一片半(韩国进口那种大片的那种)
韩式辣酱 两大勺
剩米饭 一大饭碗

绿色系海苔辣酱炒饭的做法  

  1. 西兰花切小块和豌豆下水焯熟,莴笋头切碎,剩米饭打散,海苔片捏碎。

  2. 锅烧热放适量油,下莴笋头碎粒炒,加少许盐,在加入焯熟的西兰花和豌豆翻炒一会儿,加辣酱~辣酱炒熟后加入剩米饭,拌匀,之后加海苔碎,拌匀匀匀~倒入饭碗内,压实再倒扣在盘子里。鸡蛋煎7成熟,加盖饭上(我妹喜欢熟得透透的,但我喜欢5成熟之后将生蛋黄和饭趁热拌在一起,so nice

 

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该菜谱发布于 2015-02-13 09:32:07
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