炒甘蓝

3 人做过这道菜
炒甘蓝是美国家常菜!我第一次吃到是今年去老师家过感恩节时,老师的母亲炒准备的这盘菜。一吃就喜欢。

用料  

橄榄油 适量
盐, 适量
柠檬辣椒 少许
大蒜和莳萝 适量
球状小甘蓝 适量
白葡萄酒 一勺

炒甘蓝的做法  

  1. 清洗球状小甘蓝,柠檬辣椒,大蒜和莳萝备用

  2. 先把小甘蓝放水里煮半熟。

  3. 开火橄榄油加温微热,开始炒,大蒜和莳萝。然后加入柠檬辣椒,半熟的小甘蓝和盐。

  4. 当他们炒到明亮的绿色和棕色的边缘,加入两勺白葡萄酒。便可装盘啦!

小贴士

如果喜欢全熟的橄榄,你可以对半切,比较容易熟。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-13 04:17:23
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