柠香猪扒

Name: 柠香猪扒
Ingredients: 6-8块猪扒; 一个柠檬; 少许盐; 一袋木薯粉或玉米淀粉; 一块生姜; 适量(可不加蒜; 1-2个鸡蛋; 一袋面包糠

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小清新版炸猪扒~

用料

柠檬汁代替黄酒调味既有清香又减轻油腻感~

第一层玉米淀粉(木薯粉)必须要用好的不然没有粘性炸的时候会和肉脱离

面包糠必不可少外脆里嫩就靠它^_^

随便看看

该菜谱发布于 2015-02-12 22:01:48

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